neus:
Een typische houtgelagerde Chardonnay neus; tonen van rijp tropisch fruit als passievrucht en ananas met tonen van toast en een vleugje vanille. Opvallend is ook tonen van perzik in de neus.

mond:
Vrij romige witte wijn met een mooie dikte. Tonen van perzik en nectarine met in de afdronk ook frisser fruit als grapefruit. De zuren houden goed aan tot en met de afdronk. Ook aroma van gebrande tonen als toast en hazelnoten. De afdronk is vrij droog en zeker krachtig genoeg, maar heeft wel een overheersende gist smaak.

eten:
Mooi bij visgerechten.

conclusie:
Een volle en krachtige Chardonnay variant, met tonen van toast, boter, hazelnoten en opvallend veel perzik en nectarine. Mooie afdronk.

Type: Wit
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Verkrijgbaar: Jumbo
Producent: Barton en Guestier
Jaar: 2015
Druivensoort: Chardonnay
Stijl: vol en krachtig
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13 %
Serveren: rond 8-10°
Bewaren: binnen 3-4 jaar opdrinken