Wijnreview - Inzolia Intro: Druivenras Inzolia? Ken ik helemaal niet! Zodra ik deze fles in de supermarkt zag staan was mijn interesse gewekt. Inzolia blijkt één van die Italiaanse druivenrassen…
Wijnreview - Pinot Blanc Intro: Deze Sauvignon Los Gansos is onderdeel van het grote, beroemde Chileense wijnhuis Cono Sur. Bij Los Gansos zijn ze ervan overtuigd dat de productie van…
Wijnreview Tanto Malbec intro: Malbec is een druivenras met een bijna zwarte schil, die origineel uit Zuid West Frankrijk komt. Daar staat het druivenras bekend als 'Cot'. De afgelopen decennia…
Wijnreview - Viña Maipo Chardonnay Intro: Deze heb ik aangeschaft en geproefd op aanraden van een mede-sommelier. Zij zegt deze altijd thuis te drinken. En na het proeven van deze…
Wijnreview intro: Malbec is een druivenras met een bijna zwarte schil, die origineel uit Zuid West Frankrijk komt. Daar staat het druivenras bekend als 'Cot'. De afgelopen decennia is Malbec…
Sonrisa Bobal Rosado intro: Utiel Requena in Valencia, Spanje is een wijngebied naar mijn hart. Met name de rode wijnen zijn hier rijper en warmer (gestoofd fruit) met als groot…
Wijnreview - Pinot Blanc Intro: Pinot Blanc uit de Elzas (Alsace) staat de laatste jaren vooral bekend vanwege de vaak (te) zoete afdronk. De laatste paar Pinot Blancs die ik…
Wijnreview Edit: In mei 2020 heb ik deze wijn opnieuw geproefd, de recensie is geüpdate. intro: Bij Los Gansos (onderdeel van het grote, beroemde wijnhuis Cono Sur) zijn ze ervan…
Edit: Op verzoek heb ik deze wijn nogmaals geproefd in mei 2020, deze wijnrecensie is dus aangepast / geüpdate. intro: Slurp! wijnen zijn gemaakt door wijnboer / schrijver Ilja Gort,…
Flexitarisme, oftewel het minder eten van vlees, is dé food trend van nu. Onderzoeken beweren dat bijna de helft van de volwassenen in Nederland de afgelopen jaren bewust minder vlees…