Wijnreview - Inzolia

Intro:

Druivenras Inzolia? Ken ik helemaal niet! Zodra ik deze fles in de supermarkt zag staan was mijn interesse gewekt. Inzolia blijkt één van die Italiaanse druivenrassen te zijn waar zelfs menig wijnkenner nog nooit van gehoord heeft. Niet zo vreemd, want in heel Italië staat er nog niet eens 10.000 hectare van aangeplant. De druif komt hoofdzakelijk voor in Sicilië en dan nog vooral in het Westen van het eiland. Samen met het druivenrassen Grillo en Cataratto (die mij beiden goed bekend en geliefd zijn) wordt deze druif wegens haar tamelijk aromatische kenmerken gebruikt voor de productie van Marsala, de versterkte wijn uit de gelijknamige regio. Ben benieuwd!

neus:

Een zeer florale en fruitige neus, wat héél aantrekkelijk ruikt! Tonen van abrikoos, perzik en grapefruit met een vleugje verse veldbloemen in de neus.

smaak:

De wijn geeft direct een fris mondgevoel, zowel door de duidelijk aanwezig citrus-achtige zuren, maar ook door de perzik en abrikoos tonen. Daarna komt er een zweem van kruiden in de wijn om vervolgens af te sluiten met een strak droge, licht bittere afdronk. In die afdronk zit ook een duidelijk toon van amandel. Waar ik direct laaiend enthousiast over ben, maar wat wél meer voor de liefhebber zal zijn.

eten:

Ideaal als aperitief voor de maaltijd door de droge afdronk en frisse zuurgraad. Eventueel ook bij tapas.

Conclusie:

Ik vind het geweldig om na zoveel jaren werken in (en met) wijn verrast te worden door een voor mij onbekend druivenras. Inzolia is floraal, fris, fruitig met lichte kruiden tonen en een uitzonderlijke afdronk met amandel. De wijn is aan de droge kant.

• Type: Wit
  Land: Italië
  Wijnhuis: Il Giardino di Leonardo
  Jaar: 2018
  Verkrijgbaar: Jumbo
  Druivensoort: Inzolia
  Stijl: fruitig, floraal en droog
  Inhoud: 75 cl
  Alcohol: 12,5 %
  Serveren: rond 7-8°
  Bewaren: binnen 5 jaar opdrinken
• Probeer ook eens de Dreambird Pinot Grigio (Hema), lees review hier.