Je bekijkt nu Primitivo Villa Puccini – Review

Primitivo Villa Puccini – Review

Primitivo Villa Puccini

€ 4,99
8

Geur

7.7/10

Smaak

8.0/10

Afdronk

7.7/10

Prijs / Kwaliteit

8.5/10

Sterke punten

  • Top prijs-kwaliteit
  • Soepel & kruidig
  • Zachte tannine

Zwakke punten

  • Iets te bittere afdronk

Primitivo Villa Puccini - Wijnreview

intro:
Primitivo is bij uitstek een druif die geschikt is voor warme temperaturen, waardoor ze ook veelvuldig is aangeplant in Zuid Italië (Puglia). Het bourgondische Puglia (in het Nederlands, Apulië) staat wereldwijd bekend om zijn Primitivo wijnen. Het ligt in de hak van de laars, het uiterste zuidoosten van Italië. Puglia is een van de belangrijkste wijnstreken van het land, met Salento als het belangrijkste wijngebied.

De Primitivo druif wordt meestal in één adem genoemd met de Californische Zinfandel. Dna onderzoek heeft immers in 1967 uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat. Kenmerken in smaak zijn vooral kersen, bessen, specerijen & kruiden en soms ook chocolade / kaneel, vaak een bitter toon. De meeste Primitivo wijnen worden jong (binnen 5 jaar) gedronken, maar de zwaardere versies (Nigredo; van ingedroogde druiven) kunnen het beste de eerste jaren juist niet gedronken worden!

neus:
Mediterrane neus met tonen van zwoel, zongerijpt rood en zwart fruit als bramen en kersen met daarbij kruidige tonen van peper &  een vleugje tijm.

smaak:
De wijn begint meteen soepel met tonen van overrijp fruit. Vol bessen, waarna tonen van zoete kersen naar boven komen. Achterin de wijn proef ik tonen van vanille door het houtgebruik met kruiden als rozemarijn en tijm. De wijn is opvallend soepel, de tannines overheersen dus helemaal niet. De afdronk is midden droog met een vleugje zuren en iets bitterder dan ik verwacht had.

eten:
Heerlijk bij een gegrild vlees van de BBQ.

Conclusie Primitivo Villa Puccini:
Een soepele & kruidige rode wijn met tonen van bosfruit. Duidelijke hint van vanille en tijm, met een afdronk die gelukkig ook voldoende zuren bevat. De tannines zijn zacht en houtgebruik overheerst nergens. Perfecte match met gegrild vlees van de BBQ.

  • Type: Rood
    Land: Italië
    Regio: Puglia
    Jaar: 2021
    Verkrijgbaar: Coop / Plus
    Druivensoort: Primitivo
    Stijl: Kruidige, soepele wijn
    Inhoud: 75 cl
    Alcohol: 13 %
    Serveren: rond 17-18°
    Bewaren: binnen 2-3 jaar opdrinken

Orignele Wijnglazen

Super Cadeautje

Geef een reactie

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.