neus:
Tiger Horse Chenin Blanc - Viognier heeft een florale en fruitige neus met tonen van; perzik en nectarine met een lichte vleug honing.
mond:
Duidelijke tonen van peer en perzik maar ook opvallende tropisch fruit aroma van passievrucht. Redelijk goed balans van de wijn, de smaak is ook vrij geconcentreerd voor deze prijs. Dit komt waarschijnlijk omdat de wijn vrij vet aanvoelt in de mond, wat het fruit en de zachte zuurgraad mooi ondersteunt.
De wijn heeft een licht zoetje in de afdronk middels een vleugje honing.
eten:
Heerlijk bij vette vis (zalm en tonijn), maar ook bij gebakken vis met een zachte roomsaus.
conclusie:
Goede prijs - kwaliteit verhouding. Deze wijn spreekt me erg aan omdat hij waarmaakt wat de geur belooft en dit is vaak niet het geval.
Type: Wit
Land: Zuid-Afrika
Regio: Western Cape
Verkrijgbaar: Hema
Jaar: 2015
Druivensoort: 80% Chenin Blanc (ook wel Steen genoemd), 20% Viognier
Stijl: fris, fruitig en rond
Inhoud: 75 cl
Serveren: 10° tot 12°
Bewaren: binnen 2-3 jaar opdrinken