Wijnreview

intro:
Douglas Green startte zijn inmiddels enorme wijnbedrijf in 1943 met de koop van de druivenboerderij 'Bellinchamp' in Franchhoek Valley wat destijds enorme naam had verworven door de Hollandse eigenaar Gerrit Jan van Vuuren en zijn Franse vrouw.
De druiven voor Douglas Green wijnen worden vaak opgekocht van kleine, plaatselijke boeren en worden in Wellington verwerkt in een supermoderne wijnmakerij. Hier staan enorme tanken waar ruim 8,7 miljoen liter wijn geviniviceerd kan worden.

neus:
Aromatische neus vol tropische fruittonen als ananas, banaan en mango met een vleugje honing.

mond:
De wijn geeft vrijwel direct een vette toon in de mond, het is dan ook een vrij mollige wijn. Tropische fruittonen overheersen meteen. Zoals ananas, passievrucht en banaan. Een vleugje honing volgt, waarna een vrij opdringende alchohol-smaak in je mond komt en aanhoudt in de afdronk, waardoor je bijna de lichte bittertoon niet meer proeft.
Dit brengt voor mij het balans van de wijn in de war.

eten:
Bij gegrilde visgerechten.

conclusie:
Een aromatische, volle wijn met veel tonen van tropisch fruit als ananas en banaan. Vleugje honing en abrikoos, maar helaas met een te overheersend alcohol gehalte.

• Type: Wit
  Land: Zuid-Afrika
  Regio: Western Cape
  Verkrijgbaar: Jumbo
  Producent: Douglas Geen Wines
  Jaar: 2016
  Druivensoort: Chardonnay en Viognier
  Stijl: vol en aromatisch
  Inhoud: 75 cl
  Alcohol: 14 %
  Serveren: rond 8-10°
  Bewaren: binnen 3 jaar opdrinken.