Malbec Mendoza Aldi - Wijnreview

intro:
Malbec is een druivenras met een bijna zwarte schil, die origineel uit Zuid West Frankrijk komt. Daar staat het druivenras bekend als 'Cot'. De afgelopen decennia is Malbec echter beroemd geworden in Argentinië, mede dankzij de volle, vlezige en rijpe wijn die uitstekend bij de Argentijnse keuken (BBQ) past.
Mendoza is veruit het grootste wijngebied van Argentinië, hier komt ongeveer 70% van alle Argentijnse wijn vandaan.
Alle wijngaarden liggen in Mendoza tussen 800-1200 meter boven zee niveau, tegen het Andes gebergte aan. Wat goed helpt tegen het hete, droge Argentijnse klimaat, want de westen winden die vanuit het Andes gebergte over de wijngaarden blazen, koelen de druiven 's-nachts af waardoor deze langzamer rijpen. Dit zorgt weer voor die typische volle, zondoorstoofde fruit tonen en rijpe, soepele tannine (zonder hun zuurgraad te verliezen).

neus:
Mediterrane neus met tonen van zwoel, zongerijpt rood en zwart fruit als bramen en kersen met daarbij zoete tonen van karamel. Vooral de jam-achtige zoete fruit tonen overheersen in de neus.

smaak:
De wijn begint meteen met tonen van overrijp jam-achtig fruit. Vol bessen, waarna tonen van zoete kersen naar boven komen. Achterin de wijn proef ik tonen van specerijen zoals peper, met een vleugje fudge. De afdronk is bijna iets te zoet door een hint van karamel, maar wordt rechtgetrokken door een hoge zuurgraad, met krent in de nasmaak.

eten:
Heerlijk bij een gegrild vlees van de BBQ.

Conclusie Malbec Mendoza Aldi:
Een zwoele & kruidige rode wijn met tonen van jam-achtig bosfruit. Duidelijke hint van karamel / fudge, met een afdronk die gelukkig ook voldoende zuren bevat. Perfecte match met gegrild vlees van de BBQ.

• Type: Rood
  Land: Argentinië
  Regio: Mendoza
  Jaar: 2021
  Verkrijgbaar: Aldi
  Druivensoort: Malbec
  Stijl: Kruidige, zwoele wijn
  Inhoud: 75 cl
  Alcohol: 13 %
  Serveren: rond 17-18°
  Bewaren: binnen 2-3 jaar opdrinken