Wijnreview

neus:
Een goede basis Tempranillo van het wereldberoemde Spaanse wijnhuis: Torres.
Met in de neus tonen van rijp bosfruit; als kersen en bramen. Met daarbij een vleugje drop en laurier. Tot zover precies wat je verwacht van een Tempranillo wijn.

mond:
De wijn begint opvallend zacht en soepel met een volle en fruitige body. In het midden van de wijn komen de aanwezige zuren meer naar boven en verliest het fruit aan kracht. De afdronk wordt vooral overheerst door alcohol en drogende tannine. Het balans van de wijn kan dus beter, maar is zeker niet vervelend. Ik vind de wijn zelfs voller van smaak dan de gemiddelde Tempranillo.

eten:
Carpaccio, charcuterie of bij een varkenshaasje.

conclusie:
Soepele en kruidige rode wijn met tonen van rijp bosfruit; als bessen en bramen. Met een vleugje laurier en drop in de neus en droge tannine in de afdronk.

Type: Rood
Land: Spanje
Gebied: Catalonië
Verkrijgbaar: Albert Heijn
Producent: Bodegas Torres
Jaar: 2014
Druivensoort: Malbec
Stijl: zacht, droog en kruidig
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 14 %
Serveren: rond 14-16°
Bewaren: binnen 4 jaar opdrinken