Wijnreview Verdejo Hachón

Intro:

Een Verdejo Rueda voor maar €3,99? Dan ben ik toch wel benieuwd wat je daar voor krijgt. Toch maar weer eens op pad naar de Lidl, aangezien deze wijn mij al diverse keren door jullie getipt is.
Verdejo Hachón komt daadwerkelijk uit de Rueda wijnstreek in Spanje (boven Madrid) waar deze druif beroemd is geworden. Verdejo komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika, maar wordt al meer dan 1.000 jaar geplant in Spanje. Vrijwel exclusief in de Rueda streek.
De druif levert frisse, fruitachtige witte wijnen op met intense aroma’s. Met aroma's van citrus en meloen, een aangenaam hoge zuurtegraad plus dat heerlijke bittertje in de afdronk.

neus:
Deze Verdejo Hachón heeft een frisse, fruitige neus met opvallende tonen van limoen en grapefruit met en hint van peper.

mond:
Bij het proeven valt me meteen op dat deze wijn nogal wat zuren heeft. In de mond heeft hij namelijk aardig frisse tonen van limoen en grapefruit, dit maakt de wijn fruitiger dan normaal. Dit is prettig, zeker in combinatie met de aanwezige aroma's van witte peper, anijs en kruiden in de licht bittere afdronk.

eten:
Een heerlijk aperitief, maar ook uitstekend bij visgerechten. Vooral salade met vis of schaal- en schelpdieren.

conclusie:
Een hele fruitige, frisse wijn met heerlijke citrus fruit tonen als limoen en grapefruit. Aroma's van peper, anijs en kruiden in de licht bittere afdronk.

Type: Wit
Land: Spanje
Verkrijgbaar: Lidl
Producent: Hachón
Druivensoort: Verdejo
Stijl: fruitig, fris
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13,5 %
Serveren: rond 8°
Bewaren: binnen 2-3 jaar opdrinken

Probeer ook eens de Verdejo / Sauvignon van Boho Life (Hema)