Je bekijkt nu Riesling, Sankt Anna – Review

Riesling, Sankt Anna – Review

Riesling Sankt Anna

6,99
8.9

Geur

9.0/10

Smaak

9.0/10

Afdronk

8.5/10

Prijs / Kwaliteit

9.0/10

Sterke punten

  • Frisse Zuren
  • Uitstekende Prijs-Kwaliteit

Zwakke punten

  • Honing in afdronk

Wijnreview Riesling Sankt Anna

Intro:

Sankt Anna heeft de hoogstgelegen wijngaarden in de Pfalz. Het wijndomein bevat maar 7 hectaren en zijn allen Cru of Grand Cru geclassificeerd. Vooral Riesling wordt hier veel aangeplant, doordat de bodem veel gele zandsteen en kalk bevat. Dit geeft de Riesling zijn karakteristieke mineraal tonen. Vandaar dat op het wijnetiket van deze Riesling ook 'Pur Mineral' vermeld staat.

Riesling is één van de meest edele en oudste druivenrassen ter wereld. De druif is ook zeer veelzijdig. Er wordt zoete wijn, droge wijn én mousserende wijn van gemaakt. Maar het meest beroemd zijn de uitstekende en zoet-stropige (trocken)beerenauslese dessertwijn. Plus de beroemde Riesling Eiswein, die gemaakt wordt van bevroren druiven.

De Pfalz is de langste wijnstreek van Duitsland. Het is een uitgestrekt gebied dat van de linkeroever van de rivier de Rijn tot aan Frankrijk ligt. Deze oudste wijnroute van Duitsland is zeker eens een weekend bezoekje waard en niet ver van Nederland af!

neus:

Een neus die duidelijke citrus tonen bevat met een vleugje bloesem en nectarine.

smaak:

De wijn begint met tonen citrus fruit, meer grapefruit dan citroen. Daarna komen de minerale tonen meer naar boven, met een vleugje bloemenhoning in de strakdroge afdronk. Het zuur - fruit - alcohol balans van deze wijn is dik in orde en de afdronk is droger dan de fruitige aanzet van de wijn doet vermoeden. De droge afdronk met relatief weinig alcohol vind ik persoonlijk erg fijn.

eten:

Heerlijk bij oriëntaalse gerechten of rijst tafels.

Conclusie:

Een Riesling die begint met tonen van citrus en nectarine, waarna mineralen naar boven komen en eindigt met een vleugje bloemenhoning in de strak-droge afdronk. Goed balans en prijs-kwaliteit.

  • Type: Wit
    Land: Duitsland
    Verkrijgbaar: Jumbo
    Druivensoort: Riesling
    Stijl: Friszuur en fruitig
    Inhoud: 75 cl
    Alcohol: 12 %
    Serveren: rond 8-10°
    Bewaren: binnen 5 jaar opdrinken
  • Probeer ook eens de Los Gansos Chardonnay van de Jumbo, lees review hier.

Origineel Wijnglas

Mok Met Humor

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.